Подготовка ресторана к открытию, сервировка столов, встреча и размещение гостей Обслуживание гостей по стандартам Знание меню (основных и сезонных блюд) и напитков. Прием заказа, расчет гостя Качественная работа с гостями ресторана Следить за порядком в зале Работать по недопущению или решению конфликтных ситуаций с гостями